いちご


いちご農家の方から、いちごを戴きました。
その中に白っぽいいちごがいくつか。そして意外なことを聞きました。この白っぽいいちごが、一番高く出荷できるということ。
白いいちごを出荷し、翌日東京のお店に並べた時に、赤く色づいているそうです。

いちごも追熟するんだ。

そこで気になるのは、本当に翌日赤くなるかということ。
この白いいちごを24時間放置プレイ。

結果はこちら。


赤くなった!
こちらのいちごは写真撮影後、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。